【功能效用】苜蓿防一切出血症候，如鼻出血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。本品具有濡养脾胃、增加食欲、凉血去痘等功效。
191.【绿茶乌梅粥】
【材料准备】
【制作过程】①大米洗净；生姜去皮洗净切丝，与绿茶同加水煮，取汁；青菜洗净，切碎。②锅置火上，加入清水，倒入姜汁茶，放入大米，大火煮开。③加入乌梅肉同煮至浓稠，放青菜煮片刻，调入盐、红糖拌匀。
【功能效用】绿茶适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、油腻食品食用过多者、醉酒者；乌梅适合便秘者、肝病患者。本品能排毒养颜、生津止渴、减肥塑身。
192.【地黄雪梨粥】
【材料准备】
【制作过程】①取粳米洗净煮粥。②莲子心、麦冬、竹叶卷心、灯芯草洗净煮后取汁，生地黄洗净单独煮后取汁加入锅中。③待粥将熟时加入以上药汁，加入白糖，雪梨汁即可。
【功能效用】生地黄治阴虚发热，消渴，吐血，鼻出血，血崩，月经不调，胎动不安，阴伤便秘。梨为“百果之宗”，有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效。
美白养颜药膳
所谓“一白遮三丑”“一白遮九丑”，美白可以说是是女人毕生的事业。中医认为，除了天生皮肤黑者外，女性皮肤不白大多与其机体气血失调、脏腑功能紊乱有关，美白药膳关键就是要补气养血，调节脏腑经络功能恢复正常，常用的药材食材有红枣、枸杞子、玉竹、白芷、白及、银耳、茯苓、燕窝、人参、西红柿、豆腐、猪皮等。
